【摘 要】
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<正>无论任何损肝原因导致的慢性肝病,到了终末期阶段,都会发生肝硬化,肝硬化一旦发生,肝脏的几大功能包括合成功能、解毒功能、激素平衡功能、免疫功能都不同程度会受到损伤
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<正>无论任何损肝原因导致的慢性肝病,到了终末期阶段,都会发生肝硬化,肝硬化一旦发生,肝脏的几大功能包括合成功能、解毒功能、激素平衡功能、免疫功能都不同程度会受到损伤,为了尽可能地减轻肝脏负担,同时又确保机体有充足的物质供应,肝硬化患者的饮食选择非常重要!许多传统的观念认为:肝硬化患者需要清淡营养,并且非常坚决地把清淡饮食归结为清汤寡水:肝硬化患者被嘱咐不能吃肉、蛋、奶,不能吃油腻食物,只能吃素食等等。很多肝硬化患者常年以稀
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