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摘 要：微生物学是一门实践性很强的学科，它是与微生物学的理论课相匹配的实验课程。微生物学是高等院校生物类专业必开的一门重要基础课或专业基础课，也是现代高新生物技术的理论与技术基础。随着社会经济的发展和科学技术的进步，对于微生物学实验课的教学也提出了更高的要求，微生物学实验课的教学内容以及教学模式需要进一步完善和调整。本文从分析当前的微生物学实验课教学中存在的一些问题，提出了几点改革策略，希望对微生物学实验课的教学活动能有所借鉴。
关键词：微生物学；实验课；教学；改革
微生物学实验课程的教学目的是要使学生学习一些微生物学的基本理论知识，例如通过学习有关微生物的形态结构、生态分布、生理生化、传染免疫、生长繁殖、遗传变异、分类鉴定还有微生物与其他的生物之间的相互联系以及其多样性，能够掌握和熟练运用微生物学一些最基本的实验操作技能。高校的微生物实验课教学需要进行改革和完善，使得高校的生物专业得到快速发展。
一、微生物学实验课教学中存在的问题
1.教学内容设置不合理
微生物学课程涉及到食物、工业、农学、医学等多方面的应用，通过微生物学实验课的教学要使得学生能够了解到该学科的发展前沿、热点和问题，让学生牢固掌握有关微生物学的基本理论和基础知识，了解地球上的微生物它们的基本特性和其生命活动的规律。但是当前的高校里微生物学实验课程的安排还存在着不合理性，大部分都按照固定的模式开设了一些微生物的分离、培养、测定的相关课程，却没有顺应时代的需要对当前需要进一步研究的群体遗传与演化、协同代谢分子机理、环境微生物学开设相应的课程。
2.教学形式不佳
微生物学实验课的实践性很强，目前的微生物学实验课教学大多以集体课教学为主要的教学形式，然而这对于微生物学实验课的顺利进行有一定的限制。微生物学实验课涉及到对微生物的选育、微生物的生长繁殖及其控制，对于初学者来说，整个实验过程都需要老师给予指导帮助，但是集体教学的形式，使得他们在实验过程中有的实验步骤不能得到指导，导致微生物的培养温度、水质出了差错，从而影响实验结果，也使得学生不能够按时完成实验课的教学任务。
3.教学评价标准不完善
教学评价是教学环节中的一个重要组成部分，它关乎到教学效果的检测以及教师的教学方法、教学安排是否合理有效，在整个教学活动中不可缺少。然而因为微生物学实验课的特殊性，使得对其的教学评价标准很难统一。在实验前，学生需要准备实验材料，测量微生物生存的环境，实验中还要及时观察水温变化，显微镜下对微生物的分离等等。实验课从一定程度上来说，具有很多变化因素存在，人们难以按照统一的标准对其进行控制，这就使得关于微生物学实验课的进行评价也难以做出“一刀切”的评价模式。
二、微生物学实验课教学的改革措施
1.改革实验课的教学内容
教师不仅要能够根据本学科的特点和性质来选择教学内容，让学生了解到真细菌微生物等的一般形态及细胞结构，还要能够对当前社会关注度较高的一些热点领域加以学习。针对目前生物多样性以及我国甚至是地球上一些面临绝种的微生物物种开设相关的实验课程，真正地做到学以致用。例如环境微生物学的研究对国家目前的可持续发展和绿色极为重要，高效应当顺应时代的需求，及时开设相关领域的微生物学实验课程，以促进微生物学实验课的与时俱进。
2.改革教学形式
微生物学实验课最重要的是什么？就在于通过严格的微生物实验操作，让学生能够掌握并且运用微生物学的知识。培养学生在实验过程中能够从老师的指导下，学会进行一些简单的变量操作和控制能力。能够仔细观察、准确判断实验中出现的各种现象，并作出相应的措施。与理论知识的学习不同，这些实验操作在学生刚接触到实验课时，是很难完成的，大多需要教师的指导和帮助。教师不可能一个人同时指导所有学生的实验进程，因此，教师应该对教学模式加以改革，把学生分成不同实验小组，提高微生物学实验课的效率。
3.建立完善的教学评价标准
教学活动的改革最直接的依据就是微生物学实验课的评价与反馈，通过课程的相关评价和反馈，才知道该如何对教学进行改革，应该进行哪些改革。微生物学实验课的统一标准虽然难以建立，但是我们可以采取有效措施对其进行完善。首先，依据实验前的准备、实验进程、实验结果三者制定相应的评价标准，进行实验考核。其次，根据实验难易程度来划分评价标准。例如，针对微生物的分离、培养和测定这些基础实验可以制定一个考核标准，而针对微生物的生长繁殖控制又可以制定一个评价的标准。对不同实验阶段、难易不同的实验加以不同的细化的评价标准，就能够使微生物学实验课的教学评价更加切實有效。
三、结语
综上所述，微生物学实验课教学在高校中处于重要的地位，我们必须提高微生物学实验课的改革意识，使教学更加合理。高校不仅应该采取积极的态度应对，教师也要提高自身的教学水平和创新能力来完善教学过程，最后，学生更要有责任不断加强自身的综合素养，提高学习意识，以应对教学改革。针对目前微生物学实验课教学过程中存在的一些不足之处，文章提出了相应的改革措施，希望对于高校的微生物学实验课教学改革能有所借鉴，从而培养出更多优秀的人才。
参考文献：
[1]张秋香，王刚，田丰伟等.食品微生物学实验课教学体会及改革探讨叶中国科教创新导刊，2012，（25）：65.
[2]蔡国红，王岁楼，王海翔等.食品微生物学实验教学探讨田.农产品加工，2013，（8）：82一83.
[3]邓文强，傅广华，蔡元菊，等.微生物学检验实验教学改革方案的探讨[J].国际检验医学杂志，2012，33（9）：1138-1139.
[4]林燕文，王茂先.高校教师在微生物学实验教学中应用CAI应具备的素质[J].微生物学通报，2006，33（2）：165-167.
（作者单位：武汉大学）
关键词：微生物学；实验课；教学；改革
微生物学实验课程的教学目的是要使学生学习一些微生物学的基本理论知识，例如通过学习有关微生物的形态结构、生态分布、生理生化、传染免疫、生长繁殖、遗传变异、分类鉴定还有微生物与其他的生物之间的相互联系以及其多样性，能够掌握和熟练运用微生物学一些最基本的实验操作技能。高校的微生物实验课教学需要进行改革和完善，使得高校的生物专业得到快速发展。
一、微生物学实验课教学中存在的问题
1.教学内容设置不合理
微生物学课程涉及到食物、工业、农学、医学等多方面的应用，通过微生物学实验课的教学要使得学生能够了解到该学科的发展前沿、热点和问题，让学生牢固掌握有关微生物学的基本理论和基础知识，了解地球上的微生物它们的基本特性和其生命活动的规律。但是当前的高校里微生物学实验课程的安排还存在着不合理性，大部分都按照固定的模式开设了一些微生物的分离、培养、测定的相关课程，却没有顺应时代的需要对当前需要进一步研究的群体遗传与演化、协同代谢分子机理、环境微生物学开设相应的课程。
2.教学形式不佳
微生物学实验课的实践性很强，目前的微生物学实验课教学大多以集体课教学为主要的教学形式，然而这对于微生物学实验课的顺利进行有一定的限制。微生物学实验课涉及到对微生物的选育、微生物的生长繁殖及其控制，对于初学者来说，整个实验过程都需要老师给予指导帮助，但是集体教学的形式，使得他们在实验过程中有的实验步骤不能得到指导，导致微生物的培养温度、水质出了差错，从而影响实验结果，也使得学生不能够按时完成实验课的教学任务。
3.教学评价标准不完善
教学评价是教学环节中的一个重要组成部分，它关乎到教学效果的检测以及教师的教学方法、教学安排是否合理有效，在整个教学活动中不可缺少。然而因为微生物学实验课的特殊性，使得对其的教学评价标准很难统一。在实验前，学生需要准备实验材料，测量微生物生存的环境，实验中还要及时观察水温变化，显微镜下对微生物的分离等等。实验课从一定程度上来说，具有很多变化因素存在，人们难以按照统一的标准对其进行控制，这就使得关于微生物学实验课的进行评价也难以做出“一刀切”的评价模式。
二、微生物学实验课教学的改革措施
1.改革实验课的教学内容
教师不仅要能够根据本学科的特点和性质来选择教学内容，让学生了解到真细菌微生物等的一般形态及细胞结构，还要能够对当前社会关注度较高的一些热点领域加以学习。针对目前生物多样性以及我国甚至是地球上一些面临绝种的微生物物种开设相关的实验课程，真正地做到学以致用。例如环境微生物学的研究对国家目前的可持续发展和绿色极为重要，高效应当顺应时代的需求，及时开设相关领域的微生物学实验课程，以促进微生物学实验课的与时俱进。
2.改革教学形式
微生物学实验课最重要的是什么？就在于通过严格的微生物实验操作，让学生能够掌握并且运用微生物学的知识。培养学生在实验过程中能够从老师的指导下，学会进行一些简单的变量操作和控制能力。能够仔细观察、准确判断实验中出现的各种现象，并作出相应的措施。与理论知识的学习不同，这些实验操作在学生刚接触到实验课时，是很难完成的，大多需要教师的指导和帮助。教师不可能一个人同时指导所有学生的实验进程，因此，教师应该对教学模式加以改革，把学生分成不同实验小组，提高微生物学实验课的效率。
3.建立完善的教学评价标准
教学活动的改革最直接的依据就是微生物学实验课的评价与反馈，通过课程的相关评价和反馈，才知道该如何对教学进行改革，应该进行哪些改革。微生物学实验课的统一标准虽然难以建立，但是我们可以采取有效措施对其进行完善。首先，依据实验前的准备、实验进程、实验结果三者制定相应的评价标准，进行实验考核。其次，根据实验难易程度来划分评价标准。例如，针对微生物的分离、培养和测定这些基础实验可以制定一个考核标准，而针对微生物的生长繁殖控制又可以制定一个评价的标准。对不同实验阶段、难易不同的实验加以不同的细化的评价标准，就能够使微生物学实验课的教学评价更加切實有效。
三、结语
综上所述，微生物学实验课教学在高校中处于重要的地位，我们必须提高微生物学实验课的改革意识，使教学更加合理。高校不仅应该采取积极的态度应对，教师也要提高自身的教学水平和创新能力来完善教学过程，最后，学生更要有责任不断加强自身的综合素养，提高学习意识，以应对教学改革。针对目前微生物学实验课教学过程中存在的一些不足之处，文章提出了相应的改革措施，希望对于高校的微生物学实验课教学改革能有所借鉴，从而培养出更多优秀的人才。
参考文献：
[1]张秋香，王刚，田丰伟等.食品微生物学实验课教学体会及改革探讨叶中国科教创新导刊，2012，（25）：65.
[2]蔡国红，王岁楼，王海翔等.食品微生物学实验教学探讨田.农产品加工，2013，（8）：82一83.
[3]邓文强，傅广华，蔡元菊，等.微生物学检验实验教学改革方案的探讨[J].国际检验医学杂志，2012，33（9）：1138-1139.
[4]林燕文，王茂先.高校教师在微生物学实验教学中应用CAI应具备的素质[J].微生物学通报，2006，33（2）：165-167.
（作者单位：武汉大学）