甘草中甘草酸的提取工艺研究

• 作 者: 王海峰 邱芳萍
• 机 构: 长春工业大学化学与生命科学学院
• 出 处: 长春工业大学学报(自然科学版)
• 发表日期: 2010年01期
• 关键词: 甘草 甘草酸 提取

采用氨性醇提取法,经粉碎、抽提、过滤等工艺过程从甘草中提取甘草酸,并利用响应面试验设计考察提取温度、提取时间、氨水浓度、乙醇浓度4因素对甘草酸提取率的影响。结果表明,甘草酸的最佳提取条件是:提取温度为40.28℃,提取时间为5.84 h,氨水浓度为0.41%,乙醇浓度为16.78%。最优条件下粗甘草酸的提取率达到66.40%。