论文部分内容阅读
2015年以来,受市场需求低迷的影响,国内乳业增速明显放缓。而随着二孩政策的放开,中国不少家庭开始考虑家里再添个小宝宝,于是奶粉行业一阵沸腾,让不少企业看到了希望。但前有三聚氰胺事件,后有海淘代购配方奶粉抽检不合格事故频发,如何选择安全的乳制品呢？今天本刊编辑部请来了长期从事食品安全与营养检测的任一平来谈谈乳制品方面的事。