【摘 要】
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8月25日,媒體曝出海底捞北京劲松店、太阳宫店出现老鼠爬进食品柜等现象。当天,北京市食药监局立即对上述两家门店进行立案调查,并对海底捞位于北京地区的1家中央厨房和26家门店开展全面检查。海底捞也迅速进行回应,承认媒体的相关报道属实并向顾客致歉,同时公布了整改措施。 影响:乐观的是,以高服务品质著称的海底捞被曝出食品安全危机,将成为厨房改革的契机,也是给现代企业管理者敲响警钟:类似于海底捞这种传统
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8月25日,媒體曝出海底捞北京劲松店、太阳宫店出现老鼠爬进食品柜等现象。当天,北京市食药监局立即对上述两家门店进行立案调查,并对海底捞位于北京地区的1家中央厨房和26家门店开展全面检查。海底捞也迅速进行回应,承认媒体的相关报道属实并向顾客致歉,同时公布了整改措施。
影响:乐观的是,以高服务品质著称的海底捞被曝出食品安全危机,将成为厨房改革的契机,也是给现代企业管理者敲响警钟:类似于海底捞这种传统的在熟人社会基础上形成的经营模式面临着一定的风险,可能难以适应当今社会发展需求,尤其是商业伦理以及社会责任管理的需求。
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8月8日,由交通运输部、住房城乡建设部制定的《关于促进小微型客车租赁健康发展的指导意见》正式出台。值得注意的是,新政鼓励使用新能源车辆开展分时租赁,鼓励分时租赁经营者采用信用模式代替押金管理。 影响:共享汽车成为国内共享经济新风口。“鼓励分时租赁发展”的规定,更是给共享汽车发展注入一針“强心剂”。虽然整个市场尚处于萌芽、培育阶段,而且面临着大城市交通配套的短板,但从另一个角度看,借着共享汽车的市
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