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日本东京农业大学与岛津制作所共同研究成功分离DHA（廿二碳六烯酸）新技术。以前,常用银离子与不饱和键形成配位化合物方法分离、精制DHA,但因银化合物价格昂贵,而且食品医药原料尽可能避免有金属混入,故要求确立新的分离技术。
日本开发分离DHA新技术
【摘 要】
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日本东京农业大学与岛津制作所共同研究成功分离DHA（廿二碳六烯酸）新技术。以前,常用银离子与不饱和键形成配位化合物方法分离、精制DHA,但因银化合物价格昂贵,而且食品医药原
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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1996年02期
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