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采用近红外光谱分析技术对中国人参的总糖指标进行了光谱及定量分析，并且结合偏最小二乘回归法对人参总糖进行了定标建模分析，分析结果表明该技术所给出的分析精度可以和传统化学分析方法相媲美，定标标准差（RMSEc）为1.90%，相关系数为0.9517，而且具有分析速度快、无化学污染、样品制备简单、分析成本较低、适用于在线成分质量监控等特点。