【摘 要】
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虾蟹参贝,过去还是比较稀罕的食物,现在逐渐走上了人们的餐桌。特别是随着健康知识的宣传普及,人们渐渐知道了虾蟹参贝的营养价值,例如,虾富含蛋白质、维生素及钙、镁、磷等
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虾蟹参贝,过去还是比较稀罕的食物,现在逐渐走上了人们的餐桌。特别是随着健康知识的宣传普及,人们渐渐知道了虾蟹参贝的营养价值,例如,虾富含蛋白质、维生素及钙、镁、磷等微量元素,且肉质松软,易消化,能很好地保护心血管系统,对老人、身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的补品;蟹不但味道奇美,而且营养丰富,具有清热、散瘀、消肿解毒之功效,对滋补身体很有益处;海参
Shrimp and crab ginseng, the past is still relatively rare food, and now embarked on the people’s table. Especially with the popularization of health knowledge, people gradually know the nutritional value of shrimp and crab ginseng, for example, shrimp is rich in protein, vitamins and calcium, magnesium, phosphorus and other trace elements, and meat soft, digestible, can be very good To protect the cardiovascular system, for the elderly, frail and sick people need to nursed back to health is an excellent supplement; crab not only delicious, but also nutritious, with heat, stasis, swelling detoxification effect on the nourishing body very Benefits; sea cucumber
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