张月琳:中国不缺优质农产品,缺的是品牌农产品

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhawk
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  今年的政府工作报告明确提出要求,要加快推进农产品标准化生产、品牌创建和保护。北京新发地农产品批发市场总经理张月琳结合自己从业农产品流通工作十多年的经验,就中国农业和农产品品牌的话题提出三个看法和四点建议。
  关于当前农业和农产品品牌的三个看法。
  第一,随着WTO进一步的发展和一带一路带来的新机遇,中国农业和农产品将面临更多的国际竞争。我国虽然是一个农产品生产大国,但在农产品品牌方面却很薄弱。经过认证的地理标志农产品不到2000个,而叫得响的更是少之又少,能参与国际竞争的更是屈指可数。国外质优价廉的农产品逼着我们提高农产品的品质与品牌。
  第二,张月琳在基地调研考察中发现,同一地区同一类型的农产品不是没有品牌,而是品牌太多太杂,反而削弱了同一地区同一类农产品品牌的优势。以四川成都浦江为例,该县从上世纪90年代开始,集中全县农业产区优势,重点突出猕猴桃产业,流转了十多万亩土地建设猕猴桃种植园,并打造了一个“联想+”的品牌,而浦江其他各村镇又纷纷打出了各自不同的猕猴桃品牌,比如说联想基地的水口村推出了自己的“水口红”猕猴桃。需要思考的是,我国同一个地区、同一类型的农产品该怎么样借鉴国外农产品的经验,来实现品牌价值。
  第三,目前我国农产品种植大多缺乏规模,多为散户生产,规模小,无法进行系统的包装和营销,缺乏农产品的质量标准,存在农产品生产过程中无标可依,或者有标不依的情况,不能满足高质量消费需求。流通环节的标准也不健全,表现为缺乏包装标准、配送标准、验收标准以及管理标准。另外目前的基础设施也不完善,物流和末端配送生鲜农产品是流通当中绕不开的环节,由于生鲜农产品的独特性,在配送过程中,冷库资源不够,水平较发达国家仍有差距。
  关于打造好中国农业和农产品品牌,张月琳提了四点建议。
  一是通过讲好品牌故事提高农产品品牌附加值。品牌是农产品的核心竞争力,能够大幅度提高农产品的附加值。同样的苹果,陕西洛川苹果在新发地能卖到六块多钱一斤,还供不应求,普通的苹果只能卖到两三块钱,这就是品牌的附加值。目前中国农产品的质量不差,但却只停留在售卖原材料阶段,很少有深度的开发,其实可以通过品牌建设,增加产品的附加值,从产地、包装到终端环节,让消费者能够一眼看出品牌。还可以开发多样化、个性化的需求,比如某高端大米品牌,对产品进行了多样化的包装,针对女性、商务人士、中老年人士分别包装,并且结合深度宣传,在高端市场获得了很好的效果。所以,中国不缺优质的农产品,缺的是有品牌、有故事、附加值高的农产品。
  二是以品牌企业为龙头,推进中国农业生产的规模化和标准化。品牌企业在国际上具有影响力、竞爭力和话语权。但中国能参与国际竞争的品牌龙头企业太少,削弱了中国农产品在国际市场的竞争力。农产品可以基于地方特色,建立自己的品牌之路,一方面增加地标性品牌的知名度,另一方面在此基础上培育企业主导的企业品牌,可以出现“地域品牌+企业品牌”双品牌构架。当然这需要地方政府大力支持与企业自身的主导,逐步完善。中国农业人均一亩三分地,严重制约了农业规模化生产,不能规模化就很难实现农产品的质量标准化,在保障品牌的前提下,怎么化解这一难题?就要走集约化、专业化、标准化的农产品生产和加工的路,增加农产品的竞争力。
  三是建立产品分销平台,注重人才的培养。现在全国各地都在建特色小镇,在这同时更应该做的是增加宣传地方特色农产品的力度,让特色小镇作为一个特色的分销平台,借助政府的支持和自身的聚合力,聚合当地卖家共谋发展,为不专业的小卖家提供专业的培训服务,对上游货源进行统一的整合,并提供采购标准。由该平台专业团队进行统一的运营管理,线下则按照统一的包装、配送、销售等标准来操作。
  四是建立农产品质量安全保障机制,维护中国农产品国际整体形象。民以食为天,食以安为先。随着生活水平不断提升,人们的消费观念由原来吃得饱,转变为吃得好。习总书记对品牌建设一直高度重视,他在很多讲话当中提到了品牌是凝聚力,要大力培育食品品牌,用品牌保证质量。现在全国各地农产品都已经开始重视品牌塑造和宣传,而作为这些品牌农产品集散地,批发市场更应该做好自身的品牌建设。随着“一带一路”不断推进,我国与沿线国家的经贸往来日益紧密,食品、农产品贸易作为“一带一路”的重要组成部分,呈现出迅猛的增长趋势,农产品批发市场是未来农产品国际贸易的有效平台,不仅要将国内优质的品牌农产品向国际推广、销售,帮助农民增收致富,还要将国外符合标准的好产品引进来,丰富老百姓的餐桌。
其他文献
形象地讲,农产品地理标志就是经过农业部批准登记的地方特产。展开来讲,农产品地理标志是标志农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并且以地域冠名特有的农产品。当前我国农产品地理标志工作现状如何?开展农产品地理标志登记有什么作用和意义?如何推动农产品地理标志品牌打造?农业部农产品质量安全中心主任张华荣对此进行了系统的说明与解读。  农产品地理标志有地域性、独特性、
期刊
目的 观察柴胡四黄汤联合乌司他丁对重症急性胰腺炎患者肠黏膜功能及免疫功能的影响.方法 选取我院就诊的90例重症急性胰腺炎患者,随机数表法分为两组,对照组采用乌斯他丁方
近些年随着陕西苹果的品牌价值不断提升,与之相关的故事也越来越多,陕西苹果的文化内涵也越来越丰富。陕西省农业厅党组成员、果业局局长高武斌用一组鲜活的故事加深了人们对陕西苹果的印象,让人们更加了解了陕西苹果在品牌价值提升过程中为当地百姓带来的实实在在的效益。  故事一:世界上有四个苹果,一个是亚当夏娃的苹果,点亮了生命之光。一个是砸在牛顿头上的苹果,点亮了智慧之光。一个是乔布斯的苹果,点亮了科技之光。
期刊
目的 观察祛风通络活血汤联合丹参注射液治疗急性脑梗死(ACI)临床疗效及对神经功能缺损评分(NIHSS)的影响.方法 选取我院92例ACI患者,随机分为对照组(45例)采用丹参注射液治
目的 通过对肺部局限性磨玻璃密度阴影(fGGO)患者采用中药进行治疗,观察金水宝片联合补肺活血胶囊治疗fGGO的疗效及对CT征象的影响.方法 将我院90例fGGO患者均分为观察组与对
歌曲《松花江上》是当年在民众中广为传唱的流亡三部曲中最经典的一首,晚会定名为《松花江上》,录制地点选在松花江上,就是希望在9月3日这个特别的日子,在松花江这个特别的地
视频网站到底给电视带来了什么冲击?视频网站到底能让观众的娱乐欣赏得到什么改变?我们真的渴望看到具有革命性意义的全新网络电视的出现。无论内容还是平台,视频网站都需要
今年是农业品牌推进年,很多科研院所也在致力于研究怎样更好地打造农业品牌,并将其研究成果分享给一线工作者用于实践。中科院物联网研究发展中心农资物联网研究中心副主任汪文庆表示,他们在实践中深深感到品牌是现代农业的重要标志,是增强农业核心竞争力的重要体现,是农业产业化、标准化、资本化以及国际化的重要平台和载体,也是农业大国走向农业强国的必由之路。自创建智慧农业以来,他们一直都把品牌建设作为智慧农业的灵魂
期刊
目的 观察活络效灵汤联合甲氨蝶呤治疗宫外孕的临床疗效.方法 选取我院宫外孕患者100例,随机分为观察组与对照组各50例,对照组予以甲氨蝶呤治疗,观察组予以活络效灵汤联合甲
针对传统采区煤仓人工打眼施工小反井的特点,结合井亭实业公司的实际采掘情况,应用现有的技术手段,提出了采用TXC-150型钻机配合中深孔爆破施工采区煤仓小反井,进而加快了煤