【摘 要】
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以金橘为研究对象, 建立金橘抗氧化活性的谱效关系, 为揭示其抗氧化活性物质基础提供参考。分别采用1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼 （DPPH） 自由基清除法和2, 2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸 （ABTS） 自由基清除法测定不同产地8批金橘样品的抗氧化活性, 结合前期指纹图谱研究, 运用灰色关联度分析法 （GRA） 和偏最小二乘回归分析法 （PLSR） 考察金橘抗氧化活性的谱效关系
【机 构】
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广东岭南职业技术学院护理与健康学院
【基金项目】
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福建省教育厅中青年教育科研项目（No.JT180659）； 福建省大学生创新创业训练项目（201912631046）；
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以金橘为研究对象, 建立金橘抗氧化活性的谱效关系, 为揭示其抗氧化活性物质基础提供参考。分别采用1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼 （DPPH） 自由基清除法和2, 2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸 （ABTS） 自由基清除法测定不同产地8批金橘样品的抗氧化活性, 结合前期指纹图谱研究, 运用灰色关联度分析法 （GRA） 和偏最小二乘回归分析法 （PLSR） 考察金橘抗氧化活性的谱效关系。结果表明, 8批金橘样品对DPPH自由基清除的IC50为0.30～2.60 mg/m L, 对ABTS自由基清除的IC50为1.34～6.25 mg/m L。灰色关联度分析表明, 24个共有峰与DPPH清除能力的关联度大于0.65的依次为X2＞X1＞X9＞X14＞X6＞X12＞X19＞X11＞X10＞X16, 与ABTS清除能力的关联度大于0.8的依次为X19＞X2＞X16＞X20＞X17＞X23＞X22＞X24＞X21。偏最小二乘回归分析表明, 24个共有峰与DPPH清除能力VIP＞1的依次为X19＞X2＞X9＞X12＞X10＞X1＞X14＞X5, 与ABTS清除能力VIP＞1的依次为X2＞X19＞X10＞X8＞X1＞X14＞X11。因此, X2、X19所代表的化合物可能是其抗氧化活性的药效物质基础。
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