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近年来乳制品消费迅速增长,乳制品生产竞争日益激烈.通过对乳制品冷链增值的影响因素分析,提出了乳制品冷链增值的策略:共同配送、冷链协同和冷链需求挖掘.指出通过上述运作策略,可以实现乳制品冷链各参与方的利益增长、实现社会资源的优化配置.
乳制品冷链增值的策略研究
【摘 要】
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近年来乳制品消费迅速增长,乳制品生产竞争日益激烈.通过对乳制品冷链增值的影响因素分析,提出了乳制品冷链增值的策略:共同配送、冷链协同和冷链需求挖掘.指出通过上述运作
【机 构】
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河南工业大学管理学院
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2009年9期
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