【摘 要】
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我爱我的家乡。我生于斯．长于斯．供职于斯28个春秋。系下了许多情结。家乡的风昧饮食就是情结之一。回昧最多的是小时候逢年过节父母亲粗粮细做的捞饭、恰铬．串亲戚走姥姥家吃过
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我爱我的家乡。我生于斯．长于斯．供职于斯28个春秋。系下了许多情结。家乡的风昧饮食就是情结之一。回昧最多的是小时候逢年过节父母亲粗粮细做的捞饭、恰铬．串亲戚走姥姥家吃过的三合面、豆腐菜。赶会看戏买吃过的羊汤、烧饼……后来当了乡、县干部之后，经常下乡．无论走到哪里。老百姓都是加心敬意做好饭好菜款待。工作20多年。跑追了全县村村庄庄。也尝追了各地的风昧名吃。回顾起来。样样饭菜都记载着一段段生动难忘的经历。牵扯着一位位乡亲淳朴深厚的情谊。在即将调离壶关之时。满怀眷恋之情．写下了这首《壶关名吃谣》。以飨我的衣食父
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