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俗话说,民以食为天,食品安全牵动着每个人的心.在近两年的“中央一号文件”里,都提及了农产品质量和食品安全监管.这从侧面说明了我国对食品安全的高度重视.从田间到餐桌,如何保证“舌尖”上的安全仍是一个待解的难题.食品安全一直是人们关注的话题.如何让人们吃到放心的食品,许多食品企业、商家、商会组织等都在积极努力,化解这一难题.