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【摘 要】
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1990年4月,我们调查了南京市四个区、80户308名居民的膳食模式,发现除铁和视黄醇外,热能和其它营养素的摄入量都较我国推荐的每日膳食中营养素供给量低。热能低于2400kcal.蛋
【机 构】
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南京医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室,南京医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室,南京医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室,南京医学院预防医学系营养与食品卫生学教研室,南京医学院预防医学系营养
【出 处】
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南京医学院学报
【发表日期】
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1993年04期
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