【摘 要】
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我室于1985年12月4日～6日对学生二食堂用“称重法”进行了连续三天的膳食调查。结果如下:①每日人均食物摄取量:学生每日平均摄取谷类576.7g,以面粉,大米为主;动物食品71.1g,
【机 构】
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河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生学教研室,河南医科大学环境卫生
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我室于1985年12月4日～6日对学生二食堂用“称重法”进行了连续三天的膳食调查。结果如下:①每日人均食物摄取量:学生每日平均摄取谷类576.7g,以面粉,大米为主;动物食品71.1g,以猪肉为主,少量的鱼、蛋类;豆制品119.3g,以豆腐为主;油脂类48g,以植物油为主;蔬菜466g,以大白菜,
My room on December 4, 1985 to 6, two students canteens with “Weighing Law” conducted a three-day meal survey. The results are as follows: ① per capita daily food intake: students daily average intake of cereal 576.7g, flour, rice-based; animal food 71.1g, mainly pork, a small amount of fish, eggs; 119.3g soy products to Mainly tofu; fat 48g, mainly vegetable oil; vegetables 466g, with Chinese cabbage,
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