日粮中次粉替代面粉对鲤鱼生长和生理生化指标的影响

• 作 者: 高琦 孙树奎 丁旺 陈书畅 徐晔 许建和 丁祝进 程汉良
• 机 构: 江苏海洋大学海洋生命与水产学院
• 出 处: 江苏海洋大学学报:自然科学版
• 发表日期: 2020年2期
• 关键词: 鲤鱼 次粉 面粉 鲤鱼生长 生理生化 Cyprinus carpiowheat middlingflourcarp growthphysiology and b
• 基金项目: 国家自然科学基金资助项目(31272636),江苏省自然科学基金项目(BK2012664),江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX18_0929,SJCX18_0925,SJCX19_0998)

为了探究日粮中次粉替代面粉对鲤鱼生长、肌肉营养成分、脂肪酸组成及血清生化指标的影响,以鲤鱼为研究对象,设计2组饲料配方,以添加20%(质量分数)面粉的日粮为对照组,以次粉替代1/2面粉为试验组。将180尾体质量为(125±1.54)g的鲤鱼随机分为2组,每组3个重复,每个重复30尾,养殖周期为8周。结果显示:次粉替代1/2面粉对鲤鱼存活率、末质量、增质量率、肥满度、脏体比及饲料系数无显著影响(P>0.05);次粉替代1/2面粉对鲤鱼肌肉营养成分无显著影响(P>0.05);鲤鱼肌肉脂肪