【摘 要】
：
鸡肉(特指不带皮的鸡肉)的蛋白质含量居肉类之首,易被人体吸收利用,属于高蛋白低脂肪食品.鸡肉中含有的磷脂类对人体生长发育非常重要,是中国人膳食结构中磷脂的重要来源之一.中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血强筋之功效,对营养不良、中虚食少、畏寒、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后少乳、消渴、水肿等有食疗作用.
论文部分内容阅读
鸡肉(特指不带皮的鸡肉)的蛋白质含量居肉类之首,易被人体吸收利用,属于高蛋白低脂肪食品.鸡肉中含有的磷脂类对人体生长发育非常重要,是中国人膳食结构中磷脂的重要来源之一.中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血强筋之功效,对营养不良、中虚食少、畏寒、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后少乳、消渴、水肿等有食疗作用.
其他文献
乳头混淆,顾名思义是宝宝将乳头和奶嘴混淆了.宝宝出生后会形成吃奶的习惯,习惯了妈妈乳头的宝宝不愿意用奶瓶,习惯了奶瓶喂养的宝宝拒绝妈妈的乳头喂养,这就是乳头混淆.rn乳头混淆主要发生于混合喂养的宝宝.而临床上讨论乳头混淆,主要是指新生儿在吸吮母亲乳头之前先吸吮了奶瓶,或因各种原因频繁地给宝宝使用奶瓶喂养,致使宝宝不会吸吮或不愿吸吮母乳的现象.
腐竹是将豆浆加热煮沸后经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.腐竹浓缩了黄豆中的精华,营养价值高、易于保存、食用方便,常食有健脑壮骨、保护心脑血管的功效.
牙刷,我们再熟悉不过的东西.市面上的牙刷也是多种多样.近几年,越来越多的人喜欢上了电动牙刷,觉得电动牙刷刷牙效果肯定比普通牙刷好.那么,事实果真如此吗?rn普通牙刷和电动牙刷有什么不同rn手动牙刷的清洁,是通过手部反复轻柔的用力,逐步清除残留在牙齿表面的大块食物残渣.
每年的九月份到次年的二月份,最常见的小儿疾病是腹泻.面对孩子腹泻,很多家长在处理方式上存在误区,以致孩子吃苦,病难痊愈.那么,孩子发生秋季腹泻时,家长应该如何应对呢?rn密切观察,及时就医rn目前,小儿秋季腹泻主要是由轮状病毒感染所导致的急性消化道传染病.轮状病毒所致的腹泻一年四季都可发生,以秋季高发,可引起流行.轮状病毒主要通过消化道进行传播,也可通过接触感染、空气传播感染.
咸蛋黄含有丰富的脂肪、钙、铁,都要比鲜蛋黄高;咸蛋黄还富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等重要营养元素.咸鸭蛋黄,味甘,可滋阴补血,助眠安神.此外,咸蛋黄油还具有明目养眼的功效.
国医大师晁恩祥:秋冬季用止咳润肺方rn从医60余年,年近90岁的晁恩祥平日十分忙碌,但面色红润、精神矍铄.他会用中药调理身体,比如“止咳润肺方”就很适合秋冬季节.rn将菊花2克、乌梅1枚、甘草1克放进杯中,开水冲泡饮用,可以起到疏风缓急,宣肺利咽,改善气道高敏等作用.此外,常练太极拳、八段锦、腹式呼吸等也有助改善心肺功能.
相信很多备孕期的女性都听医生说过这句话,如果孕妇缺乏叶酸,那么婴儿可能会出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷、神经管发育缺陷等畸形.要想生一个健康聪明的宝宝,叶酸的重要性已经众所周知了.可备孕期间,“男同胞也要吃点叶酸片”估计知道的就不多了.
人吃五谷杂粮,难免生个小病、受个小伤,但如果缺乏一些急救常识,有时可能会酿成大祸.rn前阵子看到一个令人心痛的热搜,一名3岁女童手指受伤,但因为伤口包扎不当,导致手指缺血变黑,最终竟然只能被截指.rn酿成如此恶果,究其原因,是家长缺乏医学常识而错误包扎,创口贴缠绕过紧,压迫了手指动脉和神经,最终导致手指远端缺血性坏死.
发生了坠床,有些宝宝在哭闹后,可以照常活动、玩耍,有些出现皮肤破损、皮下出血或者血肿,皮肤出现青紫的瘀斑;极少数宝宝可能出现骨折、局部活动障碍,甚至颅骨骨折、颅内出血等严重损伤.如何快速判断宝宝坠床后的损伤程度?一般可依据3个要素和3个观察.
香辣豆花富贵鱼,是春节家宴上一道很受欢迎的彩头菜,寓意年年有余、花开富贵.其主料为内酯豆腐(豆花)和桂鱼.rn传统的豆腐制作多采用石膏、卤水作凝固剂,而内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂,可减少蛋白质流失,提高保水率.内酯豆腐洁白细腻,营养、口感均优于传统豆腐.