中小外贸服装企业成本分析

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  摘 要:以F外贸服装公司为例,对中小外贸服装企业成本进行分析。首先介绍了F外贸服装公司的基本情况,然后对其成本优势、劣势进行详细分析,最后给出了一些有建设性的建议。
  关键词:中小外贸服装企业;成本分析;建议
  中图分类号:F23
  文献标识码:A
  文章编号:16723198(2015)25013702
  1 F外贸服装公司基本简介
  1.1 公司基本情况
  F外贸服装公司(以下简称F公司)成立于2008年,是一家私营外贸服装加工制造企业,注册资本100万人民币,位于青岛市,交通快捷便利。目前拥有各种先进生产设备和熟练技术工人200余人,主要经销和加工童装,内衣,毛衣,针织衫等服饰,产品销往美国,加拿大,日本,新西兰,澳大利亚,非洲等国家。
  1.2 公司组织框架
  F公司分为工厂和公司两部分,工厂设置在威海和烟台,企业总部在青岛。公司基本组织框架为企业业务员与外商签立订单,技术人员在接到客户样本后进行翻译研究,计算出样本的实际用料和采购成本,并将样本寄给工厂,分配采购部采购辅料(面料工厂自己生产)。工厂接到样本后开始生产,大货产出后包装出运。具体框架见图1。
  图1 F公司组织管理结构图
  1.3 公司经营运作流程
  公司业务员与客户签立订单后,客户要求打样,技术部根据样本要求进行研究分析,并安排工厂制作样品,客户确认样品无误后便可以下单做大货,采购部根据订单要求进行采购面料,辅料,工厂生产大货,产品若在印花和绣花上有特殊要求,工厂就需要与印花厂和绣花厂合作,最后的大货生产在缝纫车间完成。大货进行两次产品质量检验,只有两次检验都完全合格,才可以包装出货。否则都要进入后道车间进行返工和二检。具体流程如图2所示。
  图2 F公司经营操作流程图
  1.4 公司经营状况
  F公司与大多数外贸服装公司的不同之处在于,F公司的前身是工厂,是从工厂做到了外贸公司,工厂的历史有20年。F公司作为外贸公司始成立于2008年,其发展势头良好,公司规模不断扩大,产量不断上升。但2009年开始遭受经济危机的影响,产生的库存的积压,生产成本越来越高,利润越来越低,一度出现了令人堪忧的财务状况。
  面对生产经营中的种种困难和严峻的经济形势,企业高层决定改变运营策略,重视企业成本的分析和控制管理,采取多种措施来降低企业成本,并于2011年开始取得了显著效果。
  2 F公司发展中的成本优势分析
  2.1 采购环节
  (1)与其他中小外贸服装公司相比,F公司有着得天独厚的条件——工厂。一位外国客户在谈判桌上讲到:“外商寻求客户的标准只有一个,那就是产品的质量,因而他们最看重的就是工厂,尤其当外贸公司本身自带工厂,那更是再好不过了。”F公司不需要外包工厂,也不需要在于工厂的规章制度和书面合同上大费脑筋。工厂为自己的公司做产品,责任感很强。
  (2)F公司的跟单员都是受过专业培训的员工,在业务跟进和监控方面游刃有余,可以及时发现和改正工厂的纰漏。
  (3)公司的采购员经验丰富,虽然公司有固定的供应商,但在采购之前仍然先做好市场分析,选择价格最合适,质量最好,信誉最高的供应商。
  采购的每一环节都影响着企业成本的变动。例如:F公司生产800件针织女装需要毛圈160kg,而每件面料单耗200g,客户订单要求红,黑,黄,蓝四种颜色各占25%,门幅即面料实际宽度152cm,有效门幅为150cm,面料克重为250g/m2,面料价格为80元/kg,因此,面料摊入产品的成本为0.2×80=16元/件。
  若实际的采购结果为:红色35kg,黑色46kg,黄色40kg,蓝色30kg,而门幅则为156cm,有效门幅为150cm,面料克重为260g/m2,而红色面料因为有3kg的印花色差严重,则不允许使用,多余的黑色面料在企业与客户的一再协商下,客户接受增加5%的订单。
  因此我们可以计算出,这批面料中的有效面料为:
  红色面料:35-3=32kg;黑色面料:40×(1+5%)=42kg;黄色面料:40kg;蓝色面料:30kg
  因为门幅的浪费而带来的损耗:
  (156-152)/152×0.2×800=4.2kg
  因为克重的增加而带来的损耗:
  (260-250)/250×160=6.4kg
  所以实际有效的生产面料为:
  32+42+40+30-4.2-6.4=133.4kg
  所以最多可生产成衣:
  133.4/0.2=667件
  每件成衣实际所分摊的采购成本:
  (35+46+40+30)×80/667=18.11元
  若加入F公司一年生产该订单10万件,则面料成本将会增加:
  (18.11-16)×100000=21.1万元
  这个简单的例子表明采购环节辅料的成本对于企业成本的变化会有很大影响,同时误差的发生不仅影响成本,更影响企业的信誉和未来的经营发展前景。
  2.2 库存管理环节
  F公司的仓库设计不同于其他公司,公司的库存、样品和办公间设置在一起。首先,在业务谈判时,外商可以一目了然的看到公司的产品分布,而不是等业务员拿着纸盒在仓库和谈判间里奔波;其次,这种布置可以让每个员工对本公司的产品都有一定的了解,不会在谈判时被客户问到无言以对。最重要的是这种布置可以清晰的做好仓库的盘存和保管,产品的数量清清楚楚的摆在每个业务员的面前,业务员自然也对其保管多加心思。
  2.3 生产成本   由于工厂的经营时间较长,大多数工厂员工都有较多的经验,并且工厂设备较为先进,车间管理制度完善,生产车间之间流水线工作顺畅,所以无论是在服装材料的节省还是在水电等燃料的消耗,工厂都为公司的正常经营节约了一大部分生产成本。
  2.4 人力资源成本
  F公司在成立之初一直采取“大锅饭式”的薪金制度,企业虽实行人性化管理,每一位员工都对企业有强烈的归属感,但是这种无论干多干少都拿一样多的分配方式,最终会导致员工积极性的降低,所以一度使得公司业务量下降。企业高层转变了薪金制度,开始实行激励制度,即多劳者多得,拿绩效工资。基本工资较低,只有达到了业务量才能拿到更高的薪金,并且奖惩分明,此项举措为公司在业务量的增长上带来了不小的收益。
  3 F公司发展中的劣势分析
  (1)F公司规模小,人数少,各种规章制度还不够完善,往往需要一个人身兼数职。这种组织结构短期内影响不大,随着企业业务的发展弊端就会显现。员工超负荷工作,同时企业的整体形象也会显得随意和不正规,不利于外商到公司参观并进行谈判。
  (2)工厂设备先进化程度较低,对于复杂印花和绣花或者是难度较大的时尚款衣服,在样品上就会出现较多的错误,很可能引起外商的不满,导致订单的失败。同时,合理和配套的设施对于提高公司年产值,降低加工成本,带来公司利润的增加也有很大的影响。
  例如:F公司工厂拥有200名车间缝纫员工,因此需要配置平车(电动缝纫机)100台,拷边车100台,以及双针车50台。
  如今,市场上这些普通设备的售价为:平车2500元/台,拷边车3500元/台,双针车10000元/台。因此,公司若购买这些设备,则共需花费:
  2500×100+3500×100+10000×50=700000元
  而这些先进设备在市场上的售价为:平车5000元/台,拷边车7500元/台,双边车21000元/台,因此,公司若购买先进设备,则需要花费:
  5000×100+7500×100+21000×50=2300000元
  所以,公司购买先进设备要比购买普通设备多投入230万-70万=160万元
  假设,公司的每个车间缝纫员工使用普通设备,可以达到55000元的年产值,那么公司的年总产值就可以达到1100万元。当投入先进设备时,每个车间缝纫员工的年产值至少可以增加10%,那么公司全年就可以增加110万元的年总产值,也就是说在投入先进设备中多花费的金额通过不到两年的产值就可以收回。因此,工厂在设备上的投入多少不容小觑。
  4 对中小外贸服装企业的几点建议
  (1)企业的成本管理应强调全员性和整体性,即把成本管理和控制工作实施到每一个工作环节和每一个员工身上,因为每一个细小环节对企业的生产成本都有着不容忽视的影响。
  (2)中小外贸服装类企业吸引外国客户的关键因素是工厂,所以对于本身没有工厂需要外包的企业要注意工厂的选取,以及在与工厂签订合同、确定合作关系后的生产管理工作。另外,对于工厂的选取条件则主要以设备的先进化程度,员工的素质,工厂的规章制度等为参考。
  (3)中小外贸服装企业还应注意对业务员和跟单员的素质培养,跟单员要对工厂实行紧密的联系和监控,以便及时发现和处理相应产品问题;业务员则要注意英语水平的提高,因为大多数外商是不喜欢通过翻译谈生意的。
  (4)中小外贸服装行业应注重与中间商的合作以及企业信誉和形象的培养。由于国内的种种限制,中小外贸服装企业很难和欧美中高档客户实现合作,这就需要合适的中间商来牵线搭桥;同时企业的信誉和形象是保证企业得到源源不断的订单的基本保障。
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