发酵型巨峰葡萄果醋饮料生产工艺研究

• 作 者: 操庆国 曹正 许伟祥 洪文龙 樊金山
• 出 处: 食品科技
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 巨峰葡萄 果醋 饮料 发酵
• 基金项目: 江苏农林职业技术学院院级科研项目(28013008)

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