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白鹇是我国南方山区广为分布的野生鸡类，国家Ⅱ级保护动物，目前我们已成功地进行了驯养繁育，并正进一步扩大至商品化生产。本文通过实验室分析证实白鹇机体营养成分好，氨基酸种类齐全，１９种氨基酸总量达到干重的８３％以上，显示出良好的养殖利用前景。
白鹇机体营养成分和氨基酸分析
【摘 要】
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白鹇是我国南方山区广为分布的野生鸡类，国家Ⅱ级保护动物，目前我们已成功地进行了驯养繁育，并正进一步扩大至商品化生产。本文通过实验室分析证实白鹇机体营养成分好，氨基酸种类
【机 构】
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华南濒危动物研究所
【出 处】
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动物学杂志
【发表日期】
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1996年5期
【基金项目】
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广东省科委科学基金广东省土产进出口（集团）公司资助
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