高职会展专业项目化教学思考

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  【摘要】 高职院校的使命是培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才,而专业项目化教学改革是实现这一培养目标的有效途径。
  一、会展专业的教学现状分析
  1、人才培养方案与企业需要的专业技术能力有差距。
  人才培养方案中的课程内容多数只停留在学科基本知识和基本理论的层面上,虽然可以为学生提供较好的理论基础, “先理论后实践”的传统学科型课程体系, 但高职学生的知识基础也较为薄弱,对课程的理论教学又缺乏一定的理解能力,致使理论学习不够透彻。会展专业是一个应用性很强的专业,特别注重学生实践能力的培养,其实践部分是相当重要的,而现在的实践课程的应用性和操作性过于笼统,缺乏明确、具体的要求。另最后导致人才培养与市场需求之间产生严重偏差。
  2、学校与企业行业联系机制的缺失,双师型教师的缺乏,使学生的学习和职业的需求相脱节。
  会展专业由于起步晚,规模小,企业业务有限,所能接纳的实习生很少,而且实习待遇也较低。有能力接纳学生实习的大企业通常把学生当临时工使用,以解决会展期间人手不足的问题。鉴于以上原因学校和企业需搭建联系机制就较难。
  传统的教学模式以教师为主导,对学生进行理论和技能的讲解、示范、练习,由于会展专业的特殊性,没有实践项目的支撑教师的示范基本无法进行,学生的练习也是空谈,那学生对专业技能的掌握就只是纸上谈兵。而且目前会展专业的师资力量也比较薄弱,缺乏“双师型”教师,专业教师多数来自高等院校的应届毕业生,教师缺乏企业实战经验,实战体验缺乏,故教师传授的知识只能书本化,片面化。
  二、项目化实践教学分析
  项目化教学是以具体项目为探究核心,以解决问题为主轴,以系列探究活动为元素所组成的教学活动。项目化教学采用课程统整的理念,将课程设计成一个统合的整体,将传统学科体系中的知识内容转化为一个或若干个教学项目,以工作过程为导向,采取小组学习的方式,围绕着项目的组织和实施展开教学。学生在教师的引导下直接参与项目全过程,以模拟公司或小组合作的形式自行组织完成课程项目的学习过程,师生通过共同实施一个完整的“项目”工作来进行教学活动。项目教学法包括三个环节:第一阶段,确立项目(一个综合项目);第二阶段,分解任务(根据项目,任务可为多个板块任务);第三阶段,运用专项技能(围绕共同的任务,技能可细化为多个)。多种任务综合于一个项目;多项专业技能的锻炼和培养是通过一个真实、动态的执行过程。
  在项目教学中,学生有独立进行计划工作的机会,在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为。项目教学里的项目具有一定的难度,不仅是已有知识和技能的应用,而且还要求学生运用已有知识,在一定范围内学习新的知识技能,解决学生自己过去从未遇到过的实际问题。因此,项目教学一般不是用在学习简单操作技能,而是用于学习综合操作技能。
  在项目化教学中,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程。由于重视分工合作,整个教学过程成为一个任务驱动下的人人参与的创造实践活动,既有利于促进学生思考,也有利于团队共识的凝聚,激发学生学习的兴趣和开拓精神,使学生能够较好地掌握完成项目每一任务的基本要求和实践技能。
  项目教学法中教师设计的项目有理论教学,也有技能训练,在教学过程中将这两类项目合理搭配,可提高学生的实际从业力。
  三、会展专业项目化教学实施对策
  1、加强项目教学基地建设
  项目教学基地是开展项目化教学的场所,包括学校日常教学使用的教学基地、企业生产性工厂和校企联合建立展会项目平台三种。第一种主要建设内容有会展综合训练中心、会展项目策划实操中心、会展理实一体化教学室、会展招商、招展和宣传仿真教学中心;第二种主要是跟会展企业建立长期合作关系,利用会展企业产品生产和服务工厂直接参与项目运作和服务;第三种是通过采取校企联合开发与运作展会的方式建立项目教学平台。
  2、 加强双师型教师队伍建设
  专业项目化教学团队,不但要具有较高的管理水平与领导艺术,能很好地组织与控制项目教学进程,跟踪学生对项目任务完成的动态,而且还要有很强的项目开发与运作的能力。因为项目化教学是建立在项目基础上的实践与理论相融合的教学方式,教师不但要对项目设计过程与内容了如指掌,而且要熟悉项目与项目知识的关联性,才能很好地将项目理论与项目实践融为一体这种教学方式需要的双师型教师,可以采取外部引进、内部培养、企业经理兼职、教师企业挂职的方式,逐步形成结构合理、人员稳定、懂学科理论与专业操作、实践能力强、教学效果好的教学团队
  3、提高学生综合素质
  首先要着力培养学生认同自己处于项目教学法核心位置的观念,继续强化学生自主学习意识,使其由过去的“要我学”的被动驱赶转变成“我要学”的主动进取;其次教师在教学中应当注意加强学生专业基础能力,要通过艺术的教学手段和严谨的教学态度帮助学生提高心理素质和专业素质,增强学习信心,提高学生参与、合作的能力,达到项目教学法在知识、技能方面的训练目的。加强学生职业能力、职业意识的熏陶,帮助学生实现由普通高职生向合格的职业者的转型。同时,高职院校有关部门也要做好市场需求调研,按照需求合理设定招生人数,控制班级人数,便于教师管理。也可学习借鉴国外高职教育小班型师生互动的教学模式,以提高学生参与项目的课堂积极性。
  4、教学评价方式发的改进
  教学评价是学生最关注的环节,成绩评定一定要做到全面、客观、公平、公正,并破除单项评价的陈旧方式。单项评价的弊病至少包括三个层面:一是评价主体单一。学生参与是项目教学法内涵的真正体现,教师对学生进行评定的同时,还应开展学生自评、学生间互评,组内评价、组间评价。学生要既关注自我评价,又关注他人评价,让学生在评价活动中学会反思,学会发展。二是评价期限单一。要改变以往只采取终结性评价的方式,应把阶段性评价、终结性评价相结合,以过程为主,兼顾结果。三是评价内容单一。过去教学评价只关注学生学习成绩,今后在评定学习技能的同时,要关注学生非智力因素的发展。
  参考文献
  [1]刘长英.能力本位教育背景下高职旅游专业顶目化教学研究[J].广西教育,2012(3).
  [2]姜泽东,陈保国,史维琴.高职“项目化”教学模式下的教学资源库建设探析[J].职教论坛,2011(3).
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