【摘 要】
：
1 工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品 2 操作要点 (1)原料验收 ①采用新(冰)鲜或冷冻良好的带鱼,鱼体完整,气
论文部分内容阅读
1 工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍→油炸→调味→装袋→封口→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品 2 操作要点 (1)原料验收 ①采用新(冰)鲜或冷冻良好的带鱼,鱼体完整,气味正常,鳃呈红色,鳞有光泽,肌肉有弹性,骨肉紧密连接。其卫生质量应符合《GB2733—94,海水鱼类卫生标准》之有关规定。不得使用二级鲜度以下的变
其他文献
根据相控阵超声检测原理,设计硬质合金开槽、刻肋轧辊相控阵超声检测试块,利用此试块,配置特定的探头与相应的楔块,进行相控阵超声检测仪器的调整、检测灵敏度的调试。以开槽
目的 探讨依达拉奉联合丁苯酞对急性脑梗死患者血清氨基末端脑钠肽前体（NTProBNP）、C反应蛋白（CRP）水平变化及预后的影响。方法 选择商丘市中心医院96例急性脑梗死患者，建档顺序分
一、检察研究的总体情况(一)积极开展检察理论研究工作苏州市检察院于2006年初成立了检察理论研究指导委员会,制定了《关于进一步加强检察调研工作的意见》,建立、健全了奖励
近年来由于土壤肥力提高，我国的白肋烟烟碱含量也随之升高，有的地方高达7％或更高，这就大大降低了白肋烟烟叶的可用性。虽然生产上也试图采取减施氮肥等措施来降低烟碱含量，但由于
对预干燥后的木瓜片进行微波膨化,研究了水分含量、木瓜片厚度、水分均衡时间、糊精、NaCl对微波膨化的影响,并对产品膨化率、酥脆度、色泽、外形平整性进行评价。结果表明：选
肾病综合征在>60岁老年人中虽不常见,但在病因学诊断和甾类化合物药物的使用方面尚存在很大的盲目性。本文对诊为肾病综合征的59～83岁(平均69.3岁)老年患者,进行肾活组织检查
非洲能源大规模开发还有多远？这个问题似乎一直被全球讨论。从多个能源研究机构和企业发布的年鉴看，非洲未来30年内石油天然气增产幅度将维持在较低水平，并不会出现爆发式增长。
利用盆栽试验,研究了龙须草对Cd的耐受能力和富集特征.结果表明:低浓度Cd处理(5 mg·kg-1)能促进龙须草的生长,增强其生理活性,生物量、净光合速率等12个指标比对照提高1.0%～1
农业部部长杜青林7月13日在全国兽医管理体制改革工作会议上透露，为适应防控重大动物疫病和提高动物产品安全水平的需要．我国将推行官方兽医制度和执业兽医制度．逐步建立起与国
电子回旋共振加热(ECRH)具有耦合效率高、局域性好及调节灵活等诸多技术优势,是聚变等离子体的重要加热方法之一,广泛应用于等离子体电流剖面控制、磁流体不稳定性控制及等离