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介绍日加工小麦７０ｔ的小型粉厂应用碾皮制粉工艺生产等级粉的工艺设计和技术操作等内容。
小型粉厂碾皮制粉工艺设计与操作
【摘 要】
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介绍日加工小麦７０ｔ的小型粉厂应用碾皮制粉工艺生产等级粉的工艺设计和技术操作等内容。
【机 构】
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山西芮城粮油厂
【出 处】
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四川粮油科技
【发表日期】
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1998年3期
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