【摘 要】
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酒店业作为旅游业三大支柱产业之一,对于民族地区经济进步具有重要的促进作用.酒店业的发展也离不开专业人才的强力支撑.本文定位于民族地区的酒店业,聚焦人才培养中本土专业
【机 构】
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西藏民族大学,陕西 咸阳 712082
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酒店业作为旅游业三大支柱产业之一,对于民族地区经济进步具有重要的促进作用.酒店业的发展也离不开专业人才的强力支撑.本文定位于民族地区的酒店业,聚焦人才培养中本土专业管理人才缺失、培养体系不够健全和离职率高的问题,并从民族地区的特殊性、酒店服务业的特殊性、媒体和酒店品牌力量的忽视性、人才培养的复杂性等角度进行分析,探索性地提出了加强民族地区酒店专业管理人才本土化培养、校内校外联合培养,以及提高学生综合就业能力等举措.
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