【摘 要】
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白砂糖的两大“天敌”：蔗糖酒精与淀粉糖蔗糖酒精掠夺白糖原料。巴西作为全球最大的白糖生产地，占全球白糖分额的21％以上。据悉，巴西年产甘蔗高达3亿t，其中近52％的甘蔗用于生产酒精
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白砂糖的两大“天敌”：蔗糖酒精与淀粉糖蔗糖酒精掠夺白糖原料。巴西作为全球最大的白糖生产地，占全球白糖分额的21％以上。据悉，巴西年产甘蔗高达3亿t，其中近52％的甘蔗用于生产酒精，而酒精价格仅为汽油的一半。据测算，汽油中的酒精比例每提升1％，即就有3．5亿mL的酒精需求，这一结果表明，蔗糖酒精对白糖原料有着巨大的威胁。
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