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在2003年,Long Ashton研究站举行了百年庆典.它的创始人是Robert Nenirle-Grenville和Frederick Lloyd,是以研究制造苹果酒开始.此研究在格拉斯顿柏里附近Butleigh的前农场租地进行了10年.该工作促使Lloyd向农业理事会呈递了一份报告,报告中强调了对苹果酒制造进行深入研究的必要性,同时建议成立研究所以进行苹果酒制作和果树栽培的研究和指导工作.此提议被采纳后,在布里斯托尔附近从Ashton房地产公司租借的土地上建起了占地6hm2的国际水果和苹果酒研究所.