无公害水产品全程质量控制的技术要点

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镇江市润州区金江水产养殖场位于镇江市金西自来水厂长江取水口下游500m处,整个滩地240hm^2,其中精养鱼池57hm62,场地环境符合GB/T18407.4-2001和NY5057的规定.为了充分发挥资源优势,创建特色品牌,2001年在市、区水产技术指导站的指导下,该场着手无公害水产品生产基地建设,2003年通过省级无公害水产品生产基地认证,“京江异育银鲫”、“京江中华绒螯蟹”通过省级无公害水产品认证。2005年该场作为省级无公害水产品全程质量控制试点单位,进一步规范了无公害水产品生产基地管理,建立健全
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