【摘 要】
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基于"中国精造""中国创造""中国智造"的需求,工匠精神成为人才培养和人才发展的方向。教师在开展中职院校烹饪教学活动时,培养工匠精神,能够有效提升学生的职业素养,使学生深
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基于"中国精造""中国创造""中国智造"的需求,工匠精神成为人才培养和人才发展的方向。教师在开展中职院校烹饪教学活动时,培养工匠精神,能够有效提升学生的职业素养,使学生深入钻研烹饪知识,提高烹饪技能,进而实现自身的人生价值。教师在开展烹饪教学活动时,注重培养学生的工匠精神,能够使学生持之以恒地钻研学习内容,进行有效成长。
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