“烤”小虾球 烤出大生意

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小龙虾的传统吃法只有炒或蒸,但武汉的骆青峰却别出心裁地将它烤着吃,他的小烧烤店因此人满为患,发展到现在一天要用去2500~3000公斤的小龙虾,每天有30000元的销量。骆青峰将虾球一个个清洗干净,然后用钢签子穿起来,一边放在火上烤一边刷上油和佐料,烤一会儿就香气扑鼻。 The traditional crayfish eat only fried or steamed, but Luo Qingfeng in Wuhan but it ingenuity to grilled to eat, his small barbecue shop so overcrowded, to the present day to use to 2500 ~ 3000 kg crayfish, every day 30,000 yuan sales. Luo Qingfeng shrimp balls will be cleaned one by one, and then use the steel sign to wear, while on the fire while baking brush oil and seasoning, roasted for a while fragrant.
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