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饮茶不但是我们获取珍贵营养和保健养生的重要途径，它也给我们以愉快的生理享受；更进一步，饮茶也可以成为高级的艺术享受。如果说我们到茶馆是为了品茶，那么当我们观看茶艺表演时，则是在品艺术、品美丽。茶艺表演可以满足人们的审美需求，可以使我们从感官和心理两个方面都得到愉悦。茶艺是饮茶的高境界。
中国茶艺鉴赏
【摘 要】
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饮茶不但是我们获取珍贵营养和保健养生的重要途径，它也给我们以愉快的生理享受；更进一步，饮茶也可以成为高级的艺术享受。如果说我们到茶馆是为了品茶，那么当我们观看茶艺表演时
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,天福茶学院
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2009年1期
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