Enzymatic Hydrolysis of Cellulose with Different Crystallinities Studied by Means of SEC-MALLS

• 作 者: 张名佳 苏荣欣 齐崴 杜若愚 何志敏
• 机 构: StateKeyLaboratoryofChemicalEngineering
• 出 处: 中国化学工程学报：英文版
• 发表日期: 2011年5期
• 关键词: 纤维素酶水解 SEC 结晶度 反应模式 商场 内切葡聚糖酶 内切纤维素酶 尺寸排阻色谱 cellulose cellobiohydrolase endogl
• 基金项目: Supported by the National Natural Science Foundation of China （20976130 and 20806057）, National Science and Technology Pillar Program of China （2007BAD42B02）, Program for New Century Excellent Talents

exo 绗维素酶的反应(cellobiohydrolase， CBH ) 并且 endo 绗维素酶(endoglucanase，例如) 被在酶的水解作用期间分析微晶质的纤维素(MCC ) 和过滤器纸纤维素(FPC ) 的不可溶解的残余调查。包括分子的重量和它的分发，聚合的度，和旋转的半径的分子的参数被排除层析结合了多角度激光光散布的尺寸测量。在 MCC 链的重要变化都没在整个反应时期期间被发现，显示那 CBH 消化跟随一种 layer-by-layer 增溶方式。这个反应模式可能是为纤维素的慢酶的水解作用