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江浙风味豆腐干
江浙风味豆腐干
来源 :服务科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sheen
【摘 要】
:
<正> 翻开中国的菜谱,豆腐的吃法竟有四百多种。殊不知,它的孪生姐妹——豆腐干,其吃法非常的丰富多彩呢!江浙一带的风味豆腐干,真是精彩纷呈。 江浙一带的风味豆腐干,首推扬
【作 者】
:
张镛
【出 处】
:
服务科技
【发表日期】
:
1997年02期
【关键词】
:
五香豆腐干
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<正> 翻开中国的菜谱,豆腐的吃法竟有四百多种。殊不知,它的孪生姐妹——豆腐干,其吃法非常的丰富多彩呢!江浙一带的风味豆腐干,真是精彩纷呈。 江浙一带的风味豆腐干,首推扬州。著名的烫干丝堪称为淮扬小吃中的杰出代表。烫干丝的
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