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高职土建类专业技能抽查与课程建设融合实践
【出 处】
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城市建设理论研究（电子版）
【发表日期】
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2016年15期
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什么是食疗 食疗(食物疗法)，又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物在“养”和“治”方面的特性。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症。亦无他患”。 食疗文化在中国的历史源远流长，早在周代，就出现了专门掌管饮食营养保健的“食医”。千百年来，无
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