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1英国食品规范管理局制定空肠弯曲杆菌危害管理机制英国食品规范管理局（FSA）正在呼吁加强食品安全管理，实行对空肠弯曲杆菌进行分子生物学的检测和溯源调查。在英国，空肠弯曲杆菌是引起食物中毒的最常见的食源性病原菌。家禽是这种病原菌一个重要的传播来源。为了解决这个问题，FSA正在制定一个空肠弯曲杆菌危害管理机制并将其列入2010年,2015年的国家食源性疾病防控战略中。这项机制的目标是减少英国家禽生产加工过程中空肠弯曲杆菌的污染，最终减少人类空肠弯曲杆菌病例的数量。其中的一系列措施将对家禽食品的整个供应链进行监