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为了保证西门塔尔种公牛体质健壮,生殖功能正常,性欲旺盛,精液量多、密度大、品质好,延长使用年限,必须有正确的饲养管理方法。正确饲养西门塔尔种公牛的主要衡量标准是:较强的性欲、良好的精液质量、正常的膘情和种用体况。种公牛不可过肥,但也不可过瘦,过肥的种公牛常常性欲低下,但过瘦时精液质量往往不佳。