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一种用仙人掌做的“蒜蓉掌片”、“掌溜里脊”、“凉拦仙人掌”等,最近出现在蓉城一些高档餐厅、酒店的菜单上,并很快成为时尚食客们的“新宠”。在成都很多农贸市场可以看到,巴掌大的仙人掌也放在了蔬菜堆里。原以为是当作观赏种苗出售,上前一问才得知“每公斤16元,拿回家可以自己做
成都流行食“仙人掌”
【摘 要】
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一种用仙人掌做的“蒜蓉掌片”、“掌溜里脊”、“凉拦仙人掌”等,最近出现在蓉城一些高档餐厅、酒店的菜单上,并很快成为时尚食客们的“新宠”。在成都很多农贸市场可以看到
【出 处】
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大众商务
【发表日期】
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2001年12期
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