【摘 要】
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药膳是采用单味或几味药物与食物相配合,经过烹调加工,成为一种既是治疗性药物,又是美味食物.它也是祖国医药学中的一个重要组成部分,具有悠久的历史.早在<黄帝内经>就有"凡
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药膳是采用单味或几味药物与食物相配合,经过烹调加工,成为一种既是治疗性药物,又是美味食物.它也是祖国医药学中的一个重要组成部分,具有悠久的历史.早在<黄帝内经>就有"凡欲治病,必问饮食居处"及"药以祛之,食以随之"的记载.以食借药之力,药助食之功,食物与药物互相辅佐,相得益彰,达到防病治病的目的.笔者应用"附姜五味羊肉汤"治疗虚寒型喘证,症见久咳气喘,痰多色白者,疗效显著,现介绍如下.
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