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含挥发性成分的中草药在临床中应用广泛,为确保中草药的临床疗效,应在这些采收、保管、煎煮、服法等方面都应谨慎.中药各科目类药材大都含挥发性成分,如松科、柏科、散形科、麻黄科、唇形科、芸香科、五加科等,常用中药各种花类、芳香类、辛味类药,如当归、白芷、川芎、白术、肉桂、枳壳、麻黄、陈皮、荆芥、细辛、薄荷、藿香、佩兰、砂仁、香附、厚朴、莪术等.