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江西省高安市石脑敬老院异地新建院后，充分利用原敬老院闲置院房，大力发展养牛业，增加院办经济收入，改善老人的居住、生活条件。先后投入40余万元，改建栏舍3000余平方米，饲养肉牛60多头，种植牧草8．6亩，预计今年出栏肉牛47头，敬老院可直接创收2万元。同时镇政府还为敬老院留有一块蔬菜地和4亩水田。院里不但安排专人负责，还规定院长和管理人员都要安排时间参加劳动。大部分有劳动能力的五保老人也自觉地到菜蔬地参加劳动，在院老人一年四季都能吃上自已种的新鲜蔬菜。通过走以院养院的路子，敬老院蔬菜基本达到自给，粮食部分