【摘 要】
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１水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化（现代化）建设，实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善，我市水产品保鲜加工
【机 构】
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广东省增城市水产局,广东省增城市水产局,广东省增城市水产局,广东省增城市水产局
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１水产品保鲜加工流通现状与问题发展水产品保鲜加工流通是促进渔业产业化（现代化）建设，实现渔业增效、渔民增收的重要途径。随着人民群众生活的质量提高和改善，我市水产品保鲜加工流通也蓬勃开展起来了。据初步统计，２０００年全市水产品保鲜加工６４８０吨，占总产量２
1 fresh aquatic products processing and circulation of the status quo and development of fresh aquatic products processing and distribution of circulation is to promote the industrialization of fisheries (modernization), to achieve fishery efficiency, fishermen an important way to increase income. With the improvement of the quality of people’s life and improvement, the circulation and preservation of aquatic products in our city are flourishing. According to preliminary statistics, in 2000 the city’s fresh-keeping and processing of aquatic products 6480 tons, accounting for 2 total output
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