【摘 要】
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目的 评估电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定大米中总砷、镉和铅含量的不确定度.方法 依据GB 5009.268—2016,利用电感耦合
【机 构】
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上海市松江食品药品检验所, 上海 201600
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目的 评估电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)测定大米中总砷、镉和铅含量的不确定度.方法 依据GB 5009.268—2016,利用电感耦合等离子体质谱法测定大米中总砷、镉和铅含量,按照CANS-GL 006:2018的评估方法,建立测量结果的不确定度评估模型,分析不确定度来源,计算不确定度分量并合成.结果 大米中总砷、镉和铅含量分别为0.0913、0.0793、0.0265 mg/kg,扩展不确定度分别为0.00828、0.00484、0.00322 mg/kg(k=2).结论 影响总砷、镉和铅不确定度的主要因素为标准曲线拟合,其次为标准溶液配制过程,而重复测定、加标回收和样品制备可忽略不计.
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