【摘 要】
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人参中已发现的成分有皂甙、黄酮类化合物、挥发油、脂肪酸、氨基酸、维生素、甾醇、生物碱、糖类等。本文报道首次从香港市售的高丽红参中分得3-羟基-2-甲基-4-吡哺酮。高
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人参中已发现的成分有皂甙、黄酮类化合物、挥发油、脂肪酸、氨基酸、维生素、甾醇、生物碱、糖类等。本文报道首次从香港市售的高丽红参中分得3-羟基-2-甲基-4-吡哺酮。高丽红参(购自香港)的乙醇提出物,经乙醚提取和处理后,通过硅胶柱层离,精制得白色微红针晶,薄层层析鉴定为一点,熔点158～160℃(未校)。经元
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