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冬者岁之余．正是读书好时节。夜读难免消耗体力，饥肠辘辘。此时喝一杯黏稠的山药粥，犹如饮了琼浆玉液，舒畅无比，正是“一杯山药进琼糜”（陆游．秋夜读书每以二鼓尽为节）。
良药佳肴赞山药
【摘 要】
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冬者岁之余．正是读书好时节。夜读难免消耗体力，饥肠辘辘。此时喝一杯黏稠的山药粥，犹如饮了琼浆玉液，舒畅无比，正是“一杯山药进琼糜”（陆游．秋夜读书每以二鼓尽为节）。
【机 构】
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国家食品药品监督管理局药品审评中心
【出 处】
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现代中医药（北京）
【发表日期】
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2012年1期
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