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天麻蛋白提取工艺优化及抑菌活性研究

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangxing0828

【作 者】

：

王雪  逯家辉  王雪  陈彦羽  赵雅冰  童培越  陈伊铃 

【出 处】

：

中国食品学报

【发表日期】

：

2018年04期

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