雷酥烤年糕

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一、原料准备rn糯米粉150克、牛奶135克、鸡蛋1个、糖30克、玉米油30克、香草精1勺或柠檬汁几滴、泡打粉3克.rn二、制作方法rn1.鸡蛋打人碗中,加入牛奶、玉米油、香草精、糖、泡打粉后搅拌均匀.rn2.筛人糯米粉,搅拌至无颗粒呈可流动浓稠状面糊,然后将其倒在垫有油纸的烤盘中.
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