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韭菜为多年生宿根蔬菜,其短缩茎薄壁组织细胞发达,具有贮藏营养物质的功能,一般利用短缩茎（鳞茎）和根系贮藏的营养物质为叶片生长提供营养,所以常进行保护地囤韭栽培。
大棚韭菜栽培技术
【摘 要】
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韭菜为多年生宿根蔬菜,其短缩茎薄壁组织细胞发达,具有贮藏营养物质的功能,一般利用短缩茎（鳞茎）和根系贮藏的营养物质为叶片生长提供营养,所以常进行保护地囤韭栽培。
【机 构】
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沈阳军区空军司令部克山农副业基地
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年18期
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