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三月，当春与冬在进行最后一场残酷而又各执己见的赤热搏杀时，空中时常烟雾迷蒙，雨水淅沥。雨后，空气新鲜得像当季草莓，此时千朵万朵倩丽的拔丝海棠与万千朵花蕊挺拔的樱花在枝头上悄然绽放。
太阳出来了，人蠢蠢欲动。在一个兴致盎然的日子里,推开手中一切事，接受阳光之邀，拿出相机、水、双肩包，推出自行车，去离城市最近的古镇走走。
阳光下，微风中，人骑在车上，舒展一对被冬天束缚了一季的翅膀,在马路上恣意穿行,感觉好极了。
到了七宝老街，直奔长长石阶两旁接踵比肩的小店。小店里，除卖江南小镇千篇一律的蓝底白花衣、水晶手链、牛角梳外，都是小吃店，石阶上，店铺门口排着一长溜小食：八珍糕、豆沙芝麻花生糯米糕、芝麻糖、花生糖、青豆笋丝、五香豆、红薯干、烤鱿鱼、烤肉、臭豆腐、卤鸭肫、牛杂汤、糯米糖藕、老鸭粉丝汤、老街汤团、七里香馄饨、蟹粉小笼、海棠糕……还有糟肉、方糕、七宝羊肉，他们是七宝最有名的镇粹，青豆笋干、菜肉咸汤团是上海本地人的风味，海棠糕是有来历的老上海点心。老街上，奔向小吃的食客无数。
出门前，想好要在老街上笃悠悠地吃一碗紫菜虾皮七里香馄饨或一碗撒上香菜、胡椒粉的老鸭粉丝汤，以及一只小时候在中央商场食肆里吃过的豆沙馅海棠糕、一只本地人的鲜肉馅粢毛团和一客蟹粉小笼。没想到，在人潮拥挤、小吃品种繁多的老街上，想吃的这些东西店里，全都坐满好胃口的人，顿使我感觉饱足。罢，还是留下强烈愿望,与自己玩一场吃不到比吃在嘴里味道好的游戏。
想起春节中，一位文化名人在凤凰卫视聊天节目上讲：“假如一个内容丰富的传统节日流传到今天仅成了吃的内容，全部为了吃，这是一种传统的悲哀。”
不过，假如没小吃，来此地游玩的人一定不会像现在这样兴致盎然。让游人边走边逛边吃，以这样的方式来换取一个开心的早春日，很值。
早春游后，周末，拿时令浆果做一只草莓蛋糕。
做法：
1、先做糖稀：将100毫升水倒入锅内，沸腾后加入50克绵白糖，充分搅拌，再次沸腾且糖完全溶解后，从火上移开，冷却。
2、再做草莓酱：草莓500克、绵白糖40克、果胶2克、糖稀50毫升、柠檬汁12毫升。草莓洗净擦干后在搅拌机里打碎，过滤一次;将过滤物移入锅内，加入预先混合的绵白糖果胶与糖稀，中火加热沸腾后，除去浮渣，从火上移开，再次过滤;冷却至室温后加入柠檬汁，待用。
3、最后做草莓蛋糕：海绵蛋糕1个，糖稀、草莓酒10毫升、柠檬汁5毫升、大个草莓8枚、鲜奶油150毫升、绵白糖20克。将海绵蛋糕剖为上下二层，在糖稀里加入草莓酒与柠檬汁，用毛刷混匀涂在上层蛋糕的两面及下层蛋糕的表面；将鲜奶油与绵白糖混合，用打蛋器充分搅打，直至打蛋器在奶油中搅一圈举起来奶油不会掉下;将草莓擦干切成薄片(2～3毫米厚)，用抹奶油刀把做好的奶油涂在下层蛋糕的表面，然后摆放切好的草莓，边缘保持圆形；同样在上层涂满奶油，并摆好草莓，用毛刷在上层草莓上涂满草莓酱，草莓蛋糕即成。
将做好的草莓蛋糕放在可以看得见窗外早春景色的茶桌上，与邻居或朋友一起下午茶，非常给力。
太阳出来了，人蠢蠢欲动。在一个兴致盎然的日子里,推开手中一切事，接受阳光之邀，拿出相机、水、双肩包，推出自行车，去离城市最近的古镇走走。
阳光下，微风中，人骑在车上，舒展一对被冬天束缚了一季的翅膀,在马路上恣意穿行,感觉好极了。
到了七宝老街，直奔长长石阶两旁接踵比肩的小店。小店里，除卖江南小镇千篇一律的蓝底白花衣、水晶手链、牛角梳外，都是小吃店，石阶上，店铺门口排着一长溜小食：八珍糕、豆沙芝麻花生糯米糕、芝麻糖、花生糖、青豆笋丝、五香豆、红薯干、烤鱿鱼、烤肉、臭豆腐、卤鸭肫、牛杂汤、糯米糖藕、老鸭粉丝汤、老街汤团、七里香馄饨、蟹粉小笼、海棠糕……还有糟肉、方糕、七宝羊肉，他们是七宝最有名的镇粹，青豆笋干、菜肉咸汤团是上海本地人的风味，海棠糕是有来历的老上海点心。老街上，奔向小吃的食客无数。
出门前，想好要在老街上笃悠悠地吃一碗紫菜虾皮七里香馄饨或一碗撒上香菜、胡椒粉的老鸭粉丝汤，以及一只小时候在中央商场食肆里吃过的豆沙馅海棠糕、一只本地人的鲜肉馅粢毛团和一客蟹粉小笼。没想到，在人潮拥挤、小吃品种繁多的老街上，想吃的这些东西店里，全都坐满好胃口的人，顿使我感觉饱足。罢，还是留下强烈愿望,与自己玩一场吃不到比吃在嘴里味道好的游戏。
想起春节中，一位文化名人在凤凰卫视聊天节目上讲：“假如一个内容丰富的传统节日流传到今天仅成了吃的内容，全部为了吃，这是一种传统的悲哀。”
不过，假如没小吃，来此地游玩的人一定不会像现在这样兴致盎然。让游人边走边逛边吃，以这样的方式来换取一个开心的早春日，很值。
早春游后，周末，拿时令浆果做一只草莓蛋糕。
做法：
1、先做糖稀：将100毫升水倒入锅内，沸腾后加入50克绵白糖，充分搅拌，再次沸腾且糖完全溶解后，从火上移开，冷却。
2、再做草莓酱：草莓500克、绵白糖40克、果胶2克、糖稀50毫升、柠檬汁12毫升。草莓洗净擦干后在搅拌机里打碎，过滤一次;将过滤物移入锅内，加入预先混合的绵白糖果胶与糖稀，中火加热沸腾后，除去浮渣，从火上移开，再次过滤;冷却至室温后加入柠檬汁，待用。
3、最后做草莓蛋糕：海绵蛋糕1个，糖稀、草莓酒10毫升、柠檬汁5毫升、大个草莓8枚、鲜奶油150毫升、绵白糖20克。将海绵蛋糕剖为上下二层，在糖稀里加入草莓酒与柠檬汁，用毛刷混匀涂在上层蛋糕的两面及下层蛋糕的表面；将鲜奶油与绵白糖混合，用打蛋器充分搅打，直至打蛋器在奶油中搅一圈举起来奶油不会掉下;将草莓擦干切成薄片(2～3毫米厚)，用抹奶油刀把做好的奶油涂在下层蛋糕的表面，然后摆放切好的草莓，边缘保持圆形；同样在上层涂满奶油，并摆好草莓，用毛刷在上层草莓上涂满草莓酱，草莓蛋糕即成。
将做好的草莓蛋糕放在可以看得见窗外早春景色的茶桌上，与邻居或朋友一起下午茶，非常给力。