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近年来，瘦肉精违规使用屡禁不止，因食用被“瘦肉精”污染食物导致中毒事件屡有发生，造成极其严重的后果，为确保百色市动物产品和公共卫生安全，笔者对百色市“瘦肉精”监管现状及存在问题进行了分析，并根据本市具体情况，提出了监管百色市“瘦肉精”的一些对策和建议，为决策者提供参考。
百色市“瘦肉精”监管现状及其对策
【摘 要】
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近年来，瘦肉精违规使用屡禁不止，因食用被“瘦肉精”污染食物导致中毒事件屡有发生，造成极其严重的后果，为确保百色市动物产品和公共卫生安全，笔者对百色市“瘦肉精”监管现状及存
【机 构】
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百色市动物疫病预防控制中心
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2014年6期
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