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浅谈食品接触材料中双酚类物质的研究进展
浅谈食品接触材料中双酚类物质的研究进展
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengrui0216
【摘 要】
:
文章介绍了食品接触材料行业双酚类物质国内外现状,归纳总结了双酚类物质毒性研究及检验方法研究报道,剖析了部分国家对双酚类物质的法律法规的制定历程。
【作 者】
:
王磊
胡晓云
张阿惜
赵潭
张涛
【机 构】
:
江西省产品质量监督检测院,南昌大学
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2017年12X期
【关键词】
:
食品接触材料
双酚类物质
检验方法
法律法规
【基金项目】
:
GZJKJ2016001红外光谱快速检测密胺餐具掺伪的方法研究,GZJKJ2016006纳米尼龙餐具中芳香胺迁移风险及检测方法研究,GZJKJ2016015塑料食品包装中双酚A、双酚S含量/迁移量的LC-QQQ-MS联用同时检测方法研究
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文章介绍了食品接触材料行业双酚类物质国内外现状,归纳总结了双酚类物质毒性研究及检验方法研究报道,剖析了部分国家对双酚类物质的法律法规的制定历程。
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