壳聚糖对肥育猪的生产性能和养分消化率的影响

• 作 者: 周晓容 李成洪 李纪刚 汪超 李俊祥
• 机 构: 重庆市畜牧科学院,四川省隆昌县畜禽良种场
• 出 处: 四川畜牧兽医
• 发表日期: 2009年1期
• 关键词: 壳聚糖 肥育猪 生产性能 养分消化率
• 基金项目: 基金项目：本课题由重庆市科技计划项目“壳聚糖对猪的生产性能、养分消化和脂肪代谢的影响”和国家科技支撑项目子课题“猪肉品质改良和猪环保型饲料营养技术集成与推广”支持,编号分别为2005BB1146和2006BAD12B07-7.

本试验选用72头体重为（54．8±3．2）kg健康的商品长×荣杂交猪，按体重随机分为3个处理（分别为对照组、0．5％壳聚糖添加组、1％壳聚糖添加组），每个处理4个重复，每个重复6头猪．研究日粮中添加壳聚糖对肥育猪生产性能、养分消化率的影响。结果表明：日粮中添加壳聚糖对猪生产性能无显著影响，但日粮中添加0．5％壳聚糖可显著提高粗灰分的表观消化率，极显著提高磷的表观消化率，而降低脂肪的表观消化率。